Varsovia, 22 de noviembre de 2023 - @CancilleriaCol.  La Embajada de Colombia en Polonia se unió al Festival de Cine Latinoamericano de Varsovia – Latin Film Festival 2023, con la Chef María Cecilia Restrepo, quien viajó a Polonia para deleitar con sus platos típicos del caribe colombiano. La inauguración del festival se realizó con la presentación de la película colombiana La Rebelión sobre la vida del gran cantante Joe Arroyo, dirigida por el bogotano Luis Rugeles e interpretada por el actor cartagenero, premio Macondo 2022, Jhon Narváez.

A la apertura de este importante festival, en el que este año Colombia fue el país invitado de honor, asistió un público local de más de 250 personas, que llenó la sala de cine y tuvo la posibilidad de disfrutar, además, de la música y la gastronomía del Caribe colombiano.  

María Cecilia Restrepo es una chef reconocida por aprovechar las influencias de los sabores y las técnicas de preparación árabes, propias de la culinaria del caribe colombiana, para proyectar la imagen de la gastronomía colombiana internacionalmente. Su destreza le ha valido para tener presencia en múltiples escenarios de gastronomía como lo son: la Feria Sabor Barranquilla, Pasto Gastrodiversa; el Festival del Frito Cartagenero y GLOCAL Food Festival en Medellín.

Así, en su saludo al gran público, el Embajador de Colombia en Polonia, Assad Jater, invitó a los asistentes a experimentar cómo la riqueza cultural de nuestro país se ve reflejada en los ingredientes y preparaciones típicas de una de las regiones más representativas de Colombia. 

El Plan de Promoción de Colombia en el Exterior es la principal herramienta de diplomacia pública del Ministerio de Relaciones Exteriores para presentar a Colombia como un país comprometido con la construcción de una paz sostenible, la protección de su biodiversidad, así como la promoción de la equidad y diversidad de género y la visibilización de su pluralidad étnica y racial.